有機純米酢

300年受け継がれてきた、昔ながらの微生物の発酵による静置発酵法で育てた、有機米のお酢です。熊本県産の有機米を蒸し、麹米、水と仕込んで、微生物のちからで酒を造り、さらに発酵を進めてお酢に育てました。発酵・熟成に1年以上の時間をかけた、長期熟成ならではのまろやかなコクと旨味。どんな酢料理にもお使いいただけます。
商品コード : V-02
価格 : 1,620円(税込)
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■ 商品名 ■
お米のうまみ 有機純米酢
■ 商品内容 ■
○原材料名:有機米(熊本県)
○酸度:4.5%
○内容量:200ml
○賞味期限:製造から2年
○保存方法:直射日光を避けて保存してください
〈使用上の注意〉
■製品上沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
■開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。